Vente directe à la ferme
Nous vous accueillons régulièrement à la ferme.
Rendez-vous sur la page d'accueil pour connaître nos dates de vente.

Colis de viande bovine (12kg) - 14,25€/kg
En bref :
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Colis d'environ 12kg (assortiment) à 14,25€ le kg
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Dans un colis, 55% de morceaux à cuisson rapide (à griller ou à rôtir) et 45% de morceaux à cuisson longue (bourguignon et pot au feu) avec possibilité de transformer le bourguignon en steak haché et le pot au feu en saucisses (en supplément)
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Conditionnement sous vide, prêt à manger ou à congeler
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Sur commande uniquement (voir dates et contacts sur la page d'accueil)
Nous proposons trois types de colis :
LE COLIS CLASSIQUE :
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morceaux à cuisson rapide : steaks, rôtis, tournedos, entrecôte, basse-côte, côte de bœuf ou fondue...
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morceaux à cuisson lente : 2 morceaux de viande à bourguignon et 2 morceaux de viande à pot au feu
LE COLIS MIXTE :
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morceaux à cuisson rapide : steaks, rôtis, tournedos, entrecôte, basse-côte, côte de bœuf ou fondue… + des saucisses de bœuf et des steaks hachés
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morceaux à cuisson lente : 1 morceau de viande à bourguignon et 1 morceau de viande à pot au feu
LE COLIS TRANFORMÉ :
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aucun morceau à cuisson lente
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morceaux à cuisson rapide : steaks, rôtis, tournedos, entrecôte, basse-côte, côte de bœuf ou fondue, saucisses de bœuf et steaks hachés
Les colis de viande bovine sont disponibles généralement aux mois de février, avril, juin, septembre et novembre.

Colis de veau (8kg) - 16,50€/kg
En bref :
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Colis d'environ 8kg, à 16,50€ le kg
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Conditionnement sous vide, prêt à manger ou à congeler
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Sur commande uniquement (voir dates et contacts sur la page d'accueil)
Les colis de veau sont disponibles généralement aux mois de Juin et Septembre.

Huile de colza - 5€/la bouteille
Notre huile est produite avec le colza cultivé et récolté sur la ferme.
Comment ça marche ?
Après récolte, le grain est pressé à froid dans notre presse à huile. L'huile sort d'un côté, le tourteau de l'autre.
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L’huile est utilisée pour l’alimentation humaine, mais aussi pour l’alimentation animale. Elle sert également d'huile pour les chaînes de tronçonneuses. Tout dépend du filtrage et du temps de décantation.
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Le tourteau, qui est le résidu solide de l'extraction de l'huile des graines, est également un bon aliment pour les animaux !
Quels sont les bienfaits ?
Utilisée pour les vinaigrettes ou pour la cuisson (sauf friture), cette huile végétale est bonne pour la santé ! Elle est riche en oméga 3, 6 et 9 et en vitamines E. Et surtout, elle a du goût !
Où la trouver ?
- En vente directe à la ferme (pendant les ventes de colis de viande ou sur rendez-vous)
- Leclerc de Nogent-le-Rotrou (28)
- Intermarché de Rémalard (61)
- Intermarché de Nogent-le-Rotrou (28)
- Intermarché de La Loupe (28)
- Coccimarket de Bretoncelles (61)
SUR COMMANDE :
- Huile de colza alimentaire (75cl)
- Huile de colza pour les animaux
- Huile de colza pour les chaînes de tronçonneuses
- Tourteau de colza pour les animaux