L'agro-écologie

C'est une méthode de production agricole qui consiste à :

• réduire l'utilisation de produits phytosanitaires

• réduire au maximum le travail du sol (technique du non-labour)

• semer, entre deux cultures, des couverts végétaux diversifiés afin de travailler le sol par les racines et moins par les machines

L'agro-écologie permet donc de :

• réduire l'impact sur l'environnement en limitant les pesticides

• réduire l'impact carbone en utilisant moins souvent les machines

• restaurer toute la biodiversité du sol, la faune particulièrement (vers de terre, abeilles, oiseaux...)

• travailler le sol naturellement grâce aux racines des plantes et à l'engrais naturel venant de la dégradation des couverts végétaux

• limiter l'érosion des parcelles